¡¡¡Por fin ha llegado el verano!!! Es tiempo de piscina, de pasarlo
bien y de,....¡¡¡Aaaaaaaah tres niños en casa!!! Terror me dan esas palabras...¡menos
mal que el mayor se va un ratito de campamento urbano que si no chiflo! Y es que
los niños con estos calores se vuelven insoportables. Están cansados, todo les
molesta, les pica, les aprieta…
-¡Jooooo, mamáaaa es que yo no quiero estoo!
-¡Mamáaaa e que ce cayo la coookiiiiee!!
-¡Guaaaaaa, guaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
¡Vamos, ideal!
La realidad, es que el calor nos transforma a todos y hay que
salir a desbravar por el bien de la convivencia familiar.
Esto fue lo que hicimos ayer aprovechando que los adorados pater
familias se habían ido de juerga (Por cierto la revancha será terrible)
Nos fuimos a la piscina a casa de una amiga. ¡Wow!¡¡El súper
plan!!Aunque al principio no fue fácil
salir de casa, tras varias amenazas sin baño y llamadas al orden conseguimos
llegar. La mañana estaba siendo un éxito total, no se quejaron ni para echarse
la crema...
Nosotras con tanto crío relajadas lo que se dice relajadas no
estábamos, pero se le acercaba bastante. Nos bañamos y todo!
¿¿A que ya lo veis venir??Exceso de paz... Es como la calma previa
a la tempestad..
Toca salir del agua y subir a comer, oye, pues no hago mas que
quitarle los manguitos al mediano y recoger su toalla del suelo cuando oigo ¡eh,
eh, eh! .
No había girado del todo la cabeza y lo veo semisumergido en medio
de la piscina braceando.
Imaginaos, en ese mismo momento me tiré al agua sin pensar.
Lo mismo hizo, la querida amiga que me avisaba, con el agravante
de que ella se lanzó vestida y todo. Yo creo que al niño casi le dio más miedo
el vernos saltar a por el como si fuéramos dos leonas en la selva. Antes de que
ni siquiera tragase agua ya lo teníamos en volandas.¡Ay ,mi bendita Lucia, me
la comía a besos! Yo ya tenía a mi pollito mojado sano y salvo, y ahora el iba
a saber en lo que se convierte Mamá gallina cuando se la desobedece…
En fin todo quedo en un susto afortunadamente. Con estos
incidentes ahora os explicaréis porque el tiempo que puedo dedicar a la cocina,
cuando no se trata de trabajo ,es más bien escaso. Pues hoy os dejo una receta
supersencilla y que apenas lleva 5 minutos de preparación. ¡Os lo juro!.Es un
dulce ideal para meriendas y desayunos. Y tiene una forma que lo hace aparentar
superelaborado: Una estrella de Nutella
INGREDIENTES:
1 paquete de hojaldre congelado 500 gr
4/5 cdas de Nutella
1 huevo
PREPARACIÓN:
0. Precalentamos el horno a 220, lo bajaremos a 200 cuando este
empezando a dorarse.
1. Si la masa que habéis comprado es redonda ,os saltaréis este
paso. Si es cuadrada como la mía, pasaréis a estirarla y recortar dos círculos
del mismo diámetro.
2. Untáis generosamente uno de los discos que os han salido con Nutella
y cubrís con el otro presionando ligeramente en el borde.
3. Una vez cerrado cortáis el círculo en 16 porciones a modo de
pizza pero sin llegar al centro del mismo. Os lo muestro en la foto.
4. Cogeís cada una de las porciones y la enroscáis hasta que os
vuelva a quedar el mismo lado hacia arriba
5. Pintáis con huevo y la metéis en el horno unos 20 minutos.
¡Tatachán!¡Mejor que si hubierais bajado a la pastelería!.Si os lo
coméis cuando aún está tibio no podréis compartirlo, os lo advierto y lo más
importante tendréis un montón de tiempo libre para que alguien lo llene con sus
locuras.
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